ALIMENTACIÓN SALUDABLE

26/05/2020

¿Qué son los frutos climatéricos y cómo manejarlos?

Seguro que conoces a alguien que le encanta la fruta ácida y solo de pensarlo te rechinan los dientes y arrugas la cara de rechazo.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

20/05/2020

¿Sabías que no todas las frutas y verduras se deben conservar en el frigorífico?

Se tiende a pensar que todos los alimentos se conservan mejor en el frigorífico, y no es así.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

16/04/2020

Frutas y verduras de temporada en primavera

Con la llegada de la primavera, a finales de marzo, regresan al mercado una serie de frutas y verduras de temporada que nos van a acompañar hasta el inicio de verano. Hoy repasaremos cuáles son los productos más apreciados de esta estación, símbolo de florecimiento y renovación, y desglosaremos sus principales propiedades.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

06/04/2020

Desperdiciar alimentos, un problema global

¿Cuántos alimentos crees que se desperdician a lo largo de un año en el planeta? Según los cálculos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el 2011, por ejemplo, se desperdició, en el mundo, una tercera parte de todos los alimentos producidos.

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