La industria alimentaria utiliza todo tipo de triquiñuelas en sus etiquetas para vendernos productos que están lejos de ser lo que parecen... El auge de la quimiofobia y el ansia de los consumidores por encontrar alimentos sin aditivos perjudiciales para la salud ha llevado a las marcas a etiquetar productos como "naturales" que realmente no lo son.
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En los países desarrollados como el nuestro, la comida ya no es una cuestión de supervivencia. Podemos encontrar gran diversidad de fruta y verdura en todas las épocas del año y siempre en cantidades suficientes para cubrir la demanda.
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Los productores de alimentos se enfrentan actualmente a un gran desafío: cultivar de manera segura y responsable productos saludables.Las nuevas presiones de los consumidores, inquietados por la relación entre la agricultura con la salud y el medio ambiente, han creado nuevas demandas a los productores de alimentos.
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
26/05/2020
Seguro que conoces a alguien que le encanta la fruta ácida y solo de pensarlo te rechinan los dientes y arrugas la cara de rechazo.
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
20/05/2020
Se tiende a pensar que todos los alimentos se conservan mejor en el frigorífico, y no es así.
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